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北有长城,南有灵渠
打开历史的尘封,闻到的不仅是酒香,还有秦皇的豪气。秦天帝酒为秦皇酒业集团监制53度和42度兼香型白酒。它传承了秦朝宫廷2000余年的酿酒工艺,汲取漓江源头灵渠畔的泉水,调配古方精酿,珍藏于桂北兴安亿万年的冰川溶洞中。酒体清冽纯净,入口香醇柔绵,回甜爽净清怡,堪称目前岭南乃至中国最佳的陈酿。今年9月在国际博览交流会上一举夺得两个奖项——秦天帝酒金奖和最佳艺术创意奖,得到国家领导人和各界知名人士的好评。
“秦天帝”酒如何承载了中华2000多年的历史文化?那全世界都知晓的千古一帝秦始皇,如何将秦宫酿制美酒的秘方远送到万里之外的桂林来呢?此中有一段来自鲜为人知的历史佳话:
秦始皇二十六年(公元前221年),秦平定了中原六国。为了驱逐北方的匈奴统一中国,秦始皇二十八年,始皇帝派遣大将蒙恬率秦军30万北筑万里长城击匈奴,太尉屠睢领50万人马出岭南征服百越。岭南瘴气弥漫,百越军剽悍狡诈,水土不合的秦军与敌人胶作,三年未得解甲,主将屠睢阵亡,士兵多患疾病,粮饷难以接济。秦始皇采纳了大臣的建议,派遣大监军史禄前来桂北兴安开山凿渠,分取湘水入灵渠,勾通珠江和长江运送军需。修成33公里长的古运河灵渠,把湘江水引入了漓江。公元前214年灵渠竣工,援军和补给使秦军士气大振,很快统一了中国南方。
捷报传到朝廷,秦始皇大喜,欣然传令内宫酿酒师,携带“秦天帝”美酒300罐上前线犒赏三军。美酒给将士们壮胆气,驱邪瘴,除寒湿,他们甘愿为朝廷驻守南疆。不久,中原战事爆发,秦宫御苑来的酿酒师便在桂北定居,将古方和酿酒工艺世代相传。历代所精酿的美酒也从此珍藏在兴安的冰川溶洞中,年日深而味愈甘醇馨香。
千载的光阴弹指而过。秦皇酒业集团在漓江源头挖掘寻觅到古方秘籍,请来大师策划设计,名师调制精酿。以秦皇的形象用紫砂喷铜铸成酒瓶,是当今最科学的盛酒溶器.包装古雅大气,有“秦王扫六合”,一统天下唯我独尊的王者之风;酒格高贵古醇,接秦汉唐宋纯正的品味,赋“挥剑决浮云”的英雄气度。有古诗云:“汲取湘漓之源兮,啜饮千载豪雄。飞鸟闻香化凤兮,游鱼得味成龙。一统山河秦皇兮,百越烽烟天帝盅!”又有当今名士沛彬诗一首为证:车轮滚过冰川雪,犹听秦皇霸主鞭;一统须连湘漓水,美酒当歌忆豪杰。